Am Ganztagsgymnasium Osterburken ist zum 1. September 2024 eine unbefristete Stelle als
Küchenleitung (m/w/d)
mit einer wöchentlichen Arbeitszeit 19,5 Wochenstunden (50 %) zu besetzen.
In der Mensa des Ganztagsgymnasiums werden an vier Tagen in der Woche Mittagessen für die Schüler des Gymnasiums und der benachbarten Realschule ausgegeben.
Das Aufgabengebiet umfasst:
- die selbständige Küchenleitung
- die Zubereitung der Speisen auf Grundlage von Menükomponenten;
- die Mitwirkung bei der Speiseplanung;
- die Bestellung und Verwaltung der Menükomponenten und der Lebensmittel sowie die Warenkontrolle;
- die fachgerechte Lagerung der Lebensmittel und die Einhaltung der Hygienestandards;
- die Planung, Organisation und Optimierung der Abläufe sowie
- die Personaleinsatzplanung.
Wir erwarten:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, als HauswirtschafterIn oder vergleichbare Qualifikation oder eine mind. dreijährige kaufmännische Ausbildung mit langjähriger sowie einschlägiger Berufserfahrung in Küchen sowie der Zubereitung von Speisen;
- sorgfältiges und selbständiges Arbeiten;
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit;
- die Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten;
- gute Deutschkenntnisse;
- ein freundliches und sicheres Auftreten.
Wir bieten:
- eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten aufgeschlossenen Team;
- Jobticket, Job-Bike, internes Fortbildungsprogramm und alle anderen Vorzüge eines größeren Arbeitgebers;
- eine Vergütung bis Entgeltgruppe 5 des Tarifvertrags für den öffentlichen Dienst (TVöD).
Menschen mit Schwerbehinderung erhalten bei gleicher Eignung den Vorzug.
Weitere Auskünfte zur Stelle erhalten Sie bei Frau Krudwig-Bartel, Schulleiterin (Tel. 0 62 91 / 64 08 0), oder bei Frau Mladek (Tel. 0 62 61 / 84 – 19 21). Für Fragen personalrechtlicher Art steht Ihnen Frau Ballweg (Tel. 0 62 61 / 84 – 18 13) gerne zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis spätestens Montag, den 13. Mai 2024 über unser Online-Bewerberportal.